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提纯精盐
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同学习、共进步
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我们把粗盐融到水里,然后拿石灰石,用炭火或者石油加热,让他变成生石灰,接着加水,让他变成石灰乳,然后把饱和的石灰乳溶液加到粗盐溶解的水里,就会出现杂质,然后过滤一下。这个时候也还可以通入二氧化碳,当然没有二氧化碳也可以直接晾在空气里,过一段时间又会出现杂质,再过滤一次。
最后再蒸馏,就会得到没有苦涩味道的精盐了。
第一次加石灰乳溶液时为了出去镁离子,第二次加二氧化碳,是为了除去钙离子。放在空气中是为了让空气中的二氧化碳进入溶液。
原理其实就是提纯,主要就是利用各种杂质的饱和度不同进行结晶,最简单的办法就是煮,锅壁上结晶的就是盐,锅底剩下的都是卤水。多煮几次,就跟纯净了。晒盐一个道理,用大木铲把池子里结晶盐从卤水里推出来,不如煮的纯净,要换池子反复结晶。这样,我们就可以得到质量高价格又不贵的精盐了!
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